Bevor wir zu unseren Schuhmodellen kommen ein grober Abriss zur Technik spätmittelalterlicher Schuhherstellung.
Seit dem 12. Jhd unverändert, trug man immer noch wendegenähte Schuhe. Sohle und Oberleder wurden entlang des Sohlenumrisses "links" zusammengenäht, gewässert und dann umgestülpt. Zu unserer Zeit nähte man jedoch bereits einen Sohlenstreifen dazwischen, der dann mit einer zweiten Außensohle verbunden wurde. Der Schuh wurde an der Naht dichter, die Sohle dicker und man konnte die Außensohle bei Verschleiß sehr leicht austauschen. Rahmengenähte Schuhe, wie wir sie heute tragen waren noch völlig unbekannt. Sie entstanden erst in der Renaissance.